家常哈喇汤的做法(家常哈喇汤的做法大全)

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本文目录

1. 五香牛肉炖西红柿法
2. 雪花牛肉炖西红柿做法
3. 西湖牛肉炖西红柿怎么做

五香牛肉炖西红柿法

五香牛肉切片，做法西红柿切块 ，牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀 ，炖西然后把牛肉片倒锅里炖，红柿五香牛肉炖西红柿就好了 。法牛

雪花牛肉炖西红柿做法

西红柿把气用开水烫掉 ，肉炖切成块  ，西红雪花牛肉焯水后，热锅凉油放入牛肉翻炒，加入葱姜八角料酒，开水，西红柿，炖一小时，加入盐，再炖十分钟 ，出锅前撒入香菜。

西湖牛肉炖西红柿怎么做

主料
：牛肉300g，西红柿200g，

辅料 ：香菜，少许啤酒 ，

调料：鸡精，盐，花椒，大料 ，桂皮 ，草果 ，葱，姜 ，蒜，料酒，酱油，适量热水。

做法

1、用刀背把牛肉拍松后 
，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜 、蒜切片。

2、牛肉入沸水锅中氽烫 ，加一点儿牛奶
，控干水备用。

3、炒锅放油  ，入花椒、大料 、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅 ，然后放入牛肉
，煸炒变色 ，放入料酒
、酱油 ，适量热水、少许啤酒。

4 、水开15分钟后，转小火炖1个小时，

5、放入切好的西红柿，15分钟左右 ，炖至西红柿几乎都融入汤中 。

6、放入鸡精
、盐
，大火收汤，这样汤比较入味 ，出锅，放香菜。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

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